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スシローの安さには徹底的な経営の合理化や仕入れの工夫がありますが、やはりここまで安いのには「日本の消費者は値段が高いものにはお金を出せない」という事情があります。
つまり職場で十分な報酬を得られていない、ようするに給料が安い、ということが背景にあります。このように物の値段がどんどん下がってしまうのは、企業が妥当な報酬を支払わないからです…
続きはソース元で
https://gendai.media/articles/-/104641?page=4
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